Si svolgerà a Marsala - il 12 e il 13 gennaio - la seconda “Rassegna regionale dei Vini biologici siciliani”, patrocinata dall’Amministrazione Adamo, in collaborazione con l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (ONAV). La manifestazione coinvolge altresì le Aziende vitivinicole produttrici di uve, vini biologici e sperimentali, di cui conosceremo tipologie e caratteristiche. “Abbiamo voluto essere sede di questo importante appuntamento per aprire all’insegna della qualità e dell’innovazione un anno cruciale per Marsala, riconosciuta Città Europea del Vino 2013, sottolinea l’assessore alle Attività produttive Oreste Alagna. Quello dei vini biologici è un settore in cui il nostro Paese primeggia, con prospettive di sviluppo molto interessanti per il nostro territorio”. Alla rassegna daranno il proprio contributo l’assessore regionale alle Risorse agricole, Dario Cartabellotta, e il presidente dell’ONAV e noto nutrizionista, prof. Giorgio Calabrese. Previsti anche due seminari: uno sui vini Dop; l’altro sui vini biologici. Ben tre le degustazioni guidate che si svolgeranno all’Istituto Tecnico Agrario: oltre ai vini dop e biologici, anche quelli “sperimentali” del territorio. Collaborano alla rassegna sia l’IRVOS (Istituto Regionale della Vite e dell’Olio di Sicilia) che l’Associazione “Città del Bio”, nonché l’Associazione Nazionale Città del Vino.

Nell’ambito dell’appuntamento verranno premiate le aziende siciliane che hanno partecipato ai concorsi “La Selezione del Sindaco” e “BiodiVino”. Diverse le Aziende siciliane presenti, oltre a quelle di Marsala che è stata la città del vino più premiata: ben diciassette medaglie, 4 ori e 13 argenti. Prevista anche l’assegnazione di riconoscimenti, tra i quali il premio IRVOS “Marco De Bartoli” dedicato alla personalità impegnatasi a favore del settore vitivinicolo siciliano.

 

fonte CittadelBio