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Le tavole di San Giuseppe un’antica tradizione di Giurdignano nel Salento
Il Salento è bello perché è vario e le tradizioni salentine, legate ai riti sacri e profani, sono tante. A Giurdignano si...
domenica 16 marzo 2014
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Autore:
Vera De Luca
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Qualità e tradizione al servizio del gusto con “Le gemme del Vesuvio”
Candele, farfalle, fusilli, gemelli, lasagna riccia, mafalde, mezzemaniche, penne a candela, pennone rigato, radiatori, rigatoni, scialatielli,...
domenica 16 marzo 2014
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Vera De Luca
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Pizzeria 50 Kalò a Napoli
Giovedì 13 febbraio apre, in una delle piazze centrali di Napoli, la Pizzeria di Ciro Salvo, 50 kalò, al...
venerdì 7 febbraio 2014
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mario carillo
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Casa in Campagna: Cibo & Natura
Lontani dallo smog, vivere, almeno per un giorno la natura in un’oasi di bellezza, è possibile a pochi chilometri a nord di Caserta,...
martedì 28 gennaio 2014
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Autore:
mario carillo
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Farina, acqua, lievito, sale, passione… e la pizza è servita
“Farina acqua lievito sale passione” è il titolo del libro voluto dall’Associazione verace pizza napoletana per i tipi...
sabato 18 gennaio 2014
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Autore:
Vera De Luca
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Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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L’antico gioco della ruzzola di Pontelandolfo
Pare fosse tramandata dagli Etruschi e successivamente si fosse trasformata in un gioco diffuso in tutta l’area centro-italica allorquando le...
sabato 11 gennaio 2014
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Autore:
Vera De Luca
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Una ricetta al giorno - Spaghettitaliani
Presentazione Capua
Trecentosessantacinque ricette chef nazionali
lunedì 23 dicembre 2013
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Autore:
M.Carillo
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Eventi
Campania
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