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La Pizza Gourmet sulla scia dell’innovazione e della tradizione
La pizza come piatto a servizio delle nuove tendenze alimentari. E' questo il tema intorno al quale ha ruotato il dibattito della serata dedicata...
martedì 15 marzo 2016
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Autore:
Harry
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Recensione: 5.0
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Territori
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cucina tradizionale
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I nuovi Discepoli di Escoffier
Vedere ventinove chef, impettiti con il toque blanchè, il classico berretto inamidato da cuoco, simbolo della professione culinaria,...
lunedì 30 novembre 2015
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Autore:
mario carillo
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Bubalus: una mostra sulla bufala
In gergo giornalistico bufala, significa notizia falsa o inverosimile. Ricevere un invito stampa per una mostra fotografica dal titolo "Bubalus",...
lunedì 23 novembre 2015
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Autore:
mario carillo
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Alta Cucina Etnica all'Ikea
Imma Gargiulo definisce il suo approccio con la cucina un continuo gioco con gli ingredienti che la porta a sperimentare abbinamenti anche...
martedì 17 novembre 2015
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Autore:
mario carillo
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Meeting del Vino Campano
Grazie alla cooperazione AIS Campania con circa 60 cantine partecipanti e oltre 1500 visitatori, quest’anno si arricchisce di nuove e...
21/11/2015 - 23/11/2015
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Autore:
mario carillo
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A Rural Experience per il Gal Titerno
Nel Sannio, percorrendo le Colline Beneventane
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giovedì 29 ottobre 2015
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Autore:
Vera de Luca
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Recensione: 5.0
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Eccellenze Campane raddoppia
Il polo agroalimentare, Eccellenze Campane, alle porte della città, raddoppia con un nuovo locale in Via Partenope, prospiciente il mare di...
lunedì 21 settembre 2015
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Autore:
mario carillo
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Categorie:
Territori
Campania
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