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Sorbillo dinastia di pizzaioli napoletani
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A Napoli, passeggiando lungo le stradine di Spaccanapoli, zona umile e allo stesso tempo brulicante di vita e di testimonianze storiche, culturali,...
lunedì 14 ottobre 2013
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Autore:
M.Carillo
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Recensione: 5.0
Categorie:
Territori
Campania
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Tags:
Chianti Classico DOCG... e altre storie
Se ne fa menzione a partire dal 1200 su manoscritti e documenti storici, ma il moderno Chianti Classico nasce agli inizi dell'800 nella tenuta del...
domenica 13 ottobre 2013
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Autore:
Gusto landia
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Recensione: 4.0
Categorie:
Territori
Toscana
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Tags:
Storie di vino: Polvanera
Il nome Polvanera deriva dal color scuro dei terreni attorno alla masseria. Annessa alla proprietà si trova la Cantina, che è scavata...
venerdì 11 ottobre 2013
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Autore:
Gusto landia
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Recensione: 5.0
Categorie:
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Vino
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A cena con il pescatore
Incontri conviviali per un consumo sostenibile della risorsa ittica.
Scegliere in modo consapevole gli alimenti di cui nutrirsi è un’esigenza sempre più fondamentale, a cui il programma ConsuMare...
11/10/2013 - 01/01/2014
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Autore:
Maddalena
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Recensione: 5.0
Categorie:
Eventi
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Ambiente
Tags:
Puglia top wine destination
Dal 7 ottobre, per quattro settimane, le eccellenze enologiche pugliesi saranno in bella vista nelle principali enoteche romane e milanesi che,...
07/10/2013 - 03/11/2013
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Autore:
Gusto landia
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Categorie:
Eventi
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Tags:
Puglia
La Valle Grana e il Castelmagno DOP
La Valle Grana si colloca tra le Valli Stura e Maira, in un composto paesaggio di paesi di Bassa Valle (Bernezzo, Caraglio, Cervasca e Vignolo) e...
venerdì 4 ottobre 2013
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Autore:
Gusto landia
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Recensione: 5.0
Categorie:
Territori
Piemonte
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Tags:
Il forno del Palè per cuocere la torta virulà
Ci sono mille modi per conoscere la nostra tradizione. Un modo interessante, e goloso, è senz’altro quello di riscoprire antiche...
giovedì 3 ottobre 2013
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Autore:
Gusto landia
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Categorie:
Territori
Lombardia
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Made in Mortara
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