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Ritorna la Festa del Novello 2013

Ritorna la Festa del Novello 2013

...viaggiando tra Acque e Vino...

Autore: Perlage/mercoledì 30 ottobre 2013/Categorie: Eventi, Veneto, Gusto, Vino, Cucina

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La Cantina Perlage presenta, alla Festa del Novello 2013 sabato 9 Novembre, il viaggio “tra Acque e Vino” intrapreso quest’anno: i laghi di Revine, il fiume Sile e il Piave saranno il filo conduttore di questa ricca serata. 
Si comincia alle 20:30 con una cena tutta a base di pizza, realizzata, dalla farina agli ingredienti, esclusivamente con prodotti biologici e a km 0. La produzione della pizza è affidata a Mirko Fariello, Istruttore Pizzaiolo SNIP che, grazie alla sua esperienza, combinerà sapientemente i vari ingredienti per realizzare pizze fantasiose e dal sapore delicato. In contemporanea, il trio di Guido Padovan “The American Jazz songbook” in collaborazione con il Sile Jazz Festival, accompagnerà la cena con le note e la voce del Jazz sound, passione di Guido da sempre.
Parte centrale della serata è l’anteprima video del viaggio controcorrente lungo il fiume Piave realizzato dal team Perdipiave, che verrà trasmesso nel 2014 sull’emittente televisiva nazionale 7 Gold. Attraverso il loro percorso, Daniele Marcassa e Francesco Maino, hanno scelto la Riva Moretta, storico vigneto di Perlage, per raccontare il lato sostenibile del Prosecco Docg . Entrambi i protagonisti di questa avventura parteciperanno con una piacevole e leggera “chiacchierata” alla Festa del Novello, dalle ore 21.30 : presenteranno il progetto, le difficoltà, ma soprattutto le grandi soddisfazioni che tutto questo lavoro ha prodotto.
A conclusione della serata, dalle ore 22.30, il grande ritorno in Perlage degli Jashgawronsky Brothers! Arrivati dalla lontana Armenia con i loro strumenti inventati e ricostruiti con materiale da riciclo hanno fatto innamorare mezzo mondo con una musica povera di risorse, ma ricca d’ingegno.
Sarà possibile anche partecipare a  due laboratori, previa iscrizione, che inizieranno alle ore 19:00: “Un po’ di …Cookkato versione autunnale”, un remake del corso di cucina realizzato da Perlage a luglio insieme alla chef Gianna Da Ruos e “Miss Pizza e Mr Vino… Questo matrimonio s’ha da fare!”, dove Mirko Fariello darà consigli e spiegazioni sulla realizzazione della pizza. 
La Festa del Novello di quest’anno vuole essere un appuntamento dove convogliano tutte le attività proposte durante l’anno da Perlage e un motivo per festeggiare insieme a tutte le persone e associazioni con cui la cantina biologica di Soligo ha avuto il piacere di collaborare.
Un evento certamente ricco di attività, tutte accompagnate dal vino Novello Veneto Bio, indiscusso protagonista della serata e dal Prosecco Superiore Docg Bio, indiscusso protagonista del territorio.

Per iscrizioni ai laboratori e informazioni: info@perlagewines.com oppure 0438 900203
Ingresso € 12 + € 5 con iscrizione ai laboratori. Dopo le 22:00 ingresso € 8.

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