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La Fiera Internazionale del Turismo FITUR 2014, svoltasi a Madrid dal 22 al 26 gennaio, è stato il primo incontro del calendario mondiale...
domenica 2 febbraio 2014
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Vera De Luca
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Farina, acqua, lievito, sale, passione… e la pizza è servita
“Farina acqua lievito sale passione” è il titolo del libro voluto dall’Associazione verace pizza napoletana per i tipi...
sabato 18 gennaio 2014
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Autore:
Vera De Luca
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Territori
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Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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L’antico gioco della ruzzola di Pontelandolfo
Pare fosse tramandata dagli Etruschi e successivamente si fosse trasformata in un gioco diffuso in tutta l’area centro-italica allorquando le...
sabato 11 gennaio 2014
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Autore:
Vera De Luca
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Territori
Campania
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Anche la viticoltura concorre a fare grande Vienna
La festa è già cominciata a Vienna con l’arrivo dell’Avvento e con l’apertura al pubblico dei mercatini di Natale...
domenica 8 dicembre 2013
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Autore:
Vera De Luca
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Recensione: 5.0
Categorie:
Info e News
Vino
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Il panettone di bufala intriga i palati più esigenti
A Paestum chiude la BMTA e ci si prepara ad accogliere il “dolce” Natale
Da pochi giorni ha chiuso i battenti a Paestum la XVI edizione della Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico di Paestum, che è stata...
giovedì 21 novembre 2013
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Autore:
Vera De Luca
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Categorie:
Territori
Campania
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L’olio della “Torretta” fiore all’occhiello delle colline salernitane
“… tra i beni della terra faccio mia, o Olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle...
mercoledì 20 novembre 2013
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Autore:
Vera De Luca
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Categorie:
Territori
Campania
Prodotti
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I dolci tradizionali delle feste protagonisti al “Romeo” di Napoli
Grandi interpreti della tradizione pasticciera napoletana si sono incontrati per un giorno proponendo il meglio della loro manualità che...
martedì 19 novembre 2013
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Autore:
Vera De Luca
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