LAMBRUSCO A PALAZZO, la prima edizione di una esclusiva manifestazione legata al territorio ed al mondo vitivinicolo. si svolgerà nei giorni di sabato 8 e domenica 9 giugno 2013.
La prima edizione di LAMBRUSCO A PALAZZO andrà in scena a Sabbioneta,(Mn), la cornice ideale per questo evento. Sabbioneta conosciuta come “ la piccola Atene del Rinascimento” è patrimonio dell' UNESCO. La città di Vespasiano Gonzaga nei due giorni della manifestazione ospiterà, all’interno delle cantine storiche del Palazzo Ducale, le migliori espressioni del vino rosso frizzante territoriale: il Lambrusco DOC.
L'iniziativa e' nata da un idea del Comune di Sabbioneta in sinergia con ONAV di Mantova, promossa dal Distretto Culturale Regge Dei Gonzaga e con il prezioso supporto de la Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani e dalla Pro Loco di Sabbioneta. Il Comune di Sabbioneta ha scelto il Palazzo Ducale sede dell'evento per il grande spessore storico e per mettere in luce le virtuosità dei numerosi vitigni che caratterizzano il territorio circostante.
Le bellezze architettoniche di Sabbioneta non saranno solo lo sfondo della kermesse, ma saranno protagoniste ospitando l’esposizione dei migliori Lambruschi, ma anche presentando seminari tematici sulle qualità e proprietà del vino, quale espressione del bere moderato e di profonda cultura educativa.
La manifestazione LAMBRUSCO A PALAZZO prevede anche un percorso di degustazioni guidate, dove il cittadino potrà confrontarsi direttamente con gli assaggiatori O.N.A.V. e con i referenti delle aziende produttrici. I consorzi delle tre province, Mantova, Modena, Reggio-Emilia proporranno inoltre un importante approfondimento dedicato a coloro che credono nel consumo attento e colto del vino, calato in uno scenario di intensa comunicazione fra produttore e consumatore. In questo modo il consumatore avrà la possibilità di conoscere approfonditamente il mondo del Lambrusco.
Obiettivo della manifestazione è declamare il valore di questo vino frizzante tutto italiano e cogliere l'opportunità di far conoscere le numerose etichette e le attività delle associazioni presenti.
L'evocazione storica farà da sfondo alla manifestazione enologica, colma di tracce storico artistiche di rilievo, testimoni di un passato che vale la pena di scoprire grazie ad una sezione vinicola territoriale di elevata qualità, un viaggio sensoriale e un 'emozione artistica da non perdere.
Il Programma
Sabato 8 Giugno
Ore 16.00 Inaugurazione presso il Teatro all'Antica che vedrà l'intervento di A.Desana, promotore del progetto di celebrazione dei 50anni della DOC
Ore 17.00 Apertura ufficiale dei banchi d’assaggio presso le cantine storiche di Palazzo Ducale . Ingresso 5 €
Ore 18.30 Degustazione guidata sul tema : “Metodo Ancestrale, Metodo Martinotti o Metodo Classico? Caratteristiche organolettiche dei principali procedimenti di rifermentazione del Lambrusco.”
A cura di: O.N.A.V.
Posti limitati . Iscrizione gratuita presso ingresso manifestazione .
Ore 21.30 Chiusura dei banchi d’assaggio
Domenica 9 Giugno
Ore 14.00 Apertura ufficiale dei banchi d’assaggio presso le cantine storiche di Palazzo Ducale . Ingresso 5 €
Ore 16.30 Degustazione guidata sul tema : “Il Lambrusco, storia di un vino tra pregiudizi e gloria”. A cura di: Dr. Mauro Catena – Agronomo ed Enologo.
Posti limitati . Iscrizione presso ingresso manifestazione . Gratuita
Ore 18.30 Degustazione guidata sul tema : “Lambrusco Rosè” a cura di: O.N.A.V.
Posti limitati . Iscrizione presso ingresso manifestazione . Gratuita
Ore 20.30 Chiusura dei banchi d’assaggio
per info
Lambrusco a Palazzo
Ufficio Stampa Distretto Culturale Regge dei Gonzaga
Alessandro Tanassi +39 338 6834660
l'evento sui social