"Il testo della legge di tutela delle Denominazioni di Origine dei vini fu approvato dal Senato della Repubblica nella data del 12 luglio del 1963 con il D.P.R. 930.
A 50 anni di distanza ci si propone di ricordare la storia evolutiva del percorso legislativo e della diffusione di conoscenza e utilizzi della prima attestazione dei vini, un “caposaldo” delle certificazioni che attualmente sono alla base di trasparenza e correttezza nelle transazioni commerciali nella filiera di settore, con garanzia di sicurezza alimentare e a fondamento della fiducia tra produttori e consumatori. Inoltre con le DOC vinicole si difende l’ambiente a salvaguardia dei territori e valorizzazione del paesaggio di molte e importanti parti nel panorama nazionale. Tanto che… la dizione DOC si è diffusa non solo come sigla e “marchio” di settore, anche come aggettivo qualificativo che nel linguaggio comune esprime e identifica ogni pregio e qualità.
Tale intento trova espressione compiuta nel Progetto DOC50, in cui ripongo grandi aspettative con piena fiducia nei confronti del team che lo conduce, a cui riconosco la titolarità del “marchio” DOC50 e delle attività e produzioni DOC50, con gratitudine verso chi ne sostiene l’iniziativa" Andrea Desana, coordinatore del Comitato Promotore per le celebrazioni del 50esimo anniversario della D.O.C.
Per organizzare iniziative di celebrazione, con rivisitazione critica su sviluppo e prospettive della “denominazione” e delle certificazioni di origine e qualità dei vini nello specifico importante settore economico, nel maggio 2011 si è costituito il Comitato Promotore - di cui è coordinatore Andrea Desana, suo fondatore insieme a Elio Archimede, Angelo Arlandini, Vittorio Camilla, Giusi Mainardi ed Ettore Ponzo.
| A sostegno e promozione delle iniziative celebrative per il 50esimo anniversario dell’istituzione della Denominazione di Origine Controllata, il Progetto DOC50 sviluppa un programma di eventi e produzioni che contribuiscono a dare migliore e maggiore evidenza possibile al valore rappresentato dalla D.O.C., la lungimirante identificazione dell’origine dei vini a a garanzia delle produzioni enologiche italiane, inoltre a tutela del patrimonio di eredità culturali nazionali e a incentivazione delle certificazioni per i prodotti agro-alimentari… e non solo! |
Lo svolgimento delle iniziative è pianificato con buona cura dei contenuti comunicativi, il cui piano è delineato in azioni programmate con coinvolgimento e in collaborazione di esperti in vari ambiti e settori, il cui ruolo è riconosciuto con l’investitura di Ambasciatori DOC50.
PROGRAMMA
Il Progetto DOC50 delinea in un percorso di eventi, in contenuti e tempistiche pianificati in coordinamento con occasioni, iniziative e date celebrative:
-organizzazione e svolgimento di lectio magistralis / interventi didattico-formativi a sviluppo e perfezionamento della collaborazione con l’Istituto Leardi per la produzione dei materiali
- Lesson n°1 : SCATTARE! ICONOGRAFIA RAPPRESENTATIVA DEL PATRIMONIO ENOLOGICO
- Lesson n°2 : SALUTE! BERE BENE, MANGIARE SANO, FARE SPORT SENZA DOPING
- presentazione di programmi e contenuti delle iniziative al webinar organizzato a cura di GUSTOLANDIA
- partecipazione ad incontri con esperti e addetti di settore - in particolare la fiera VINITALY
(Verona, 7-10 aprile) e l’evento clou dell’anno, SALOTTI DEL GUSTO (conferenza stampa 16
aprile a Milano e svolgimento in Alta Badia, 22-24 giugno)
nell’ambito del programma CALICI DI STELLE (Siena - 10 agosto)
- organizzazione del convegno "Dalla DOC al BIO: l’evoluzione etica e responsabile della qualità"
promosso dall' Associazione CITTÀ DEL VINO e GUSTOLANDIA
- promozione delle biciclettate DOC50, coordinate da FIAB
- promozione di interscambi tra territori Monferrato / “patria della D.O.C.”, città di Mantova e
nella sua provincia (territorio con legami storico-culturali con il Monferrato), cittadina di
Marsala / nel 2013 “città europea del vino” e altri centri e regioni con tradizioni enologiche
-promozione dello spettacolo teatrale Nozze d’Oro ideato da Giorgio Milani e realizzato a cura
di LAPS (Laboratorio Artistico Piccolo Sipario)
- organizzazione di brindisiDOC50 all’inaugurazione ufficiale dell’Anno DOC50 (12 luglio) e per il
suo gran finale (dicembre) e nell’ambito di manifestazioni e programmi culturali del 2013;
- promozione tour e soggiorni DOC50, con percorsi di visita a cantine e aziende vinicole, degustazioni di vini D.O.C.
- promozione corsi DALLA CANTINA IN CUCINA… DAI CASTELLI AI FORNELLI (cucinare con il vino, ingrediente di base e di cottura) a cura de IL MARKO DI CASALINI2010
Cron●programma
- fine marzo: pianificazione e sviluppo
- da aprile: iniziative anticipatorie degli eventi
- maggio-dicembre: svolgimento di eventi DOC50
- 12 luglio inaugurazione ufficiale dell’Anno DOC50
- novembre San Martino, capodanno contadino
- dicembre gran finale per l’Anno DOC50
PRODUZIONI
Sito Ufficiale
PUBBLICAZIONI :
-atti di convegni e seminari - pubblicati a cura di GUSTOLANDIA sul sito / stampati - possibilmente su
carta ecologica - in volumi a tiratura limitata - 50 copie, o in quantità richieste
-video interattivo - realizzato in un format innovativo che può venire diffuso attraverso i media di
-CalenDOC - a cura di SAPERE.SAPORI-GUSTOLANDIA
-I FIGLI DEL TERRITORIO - a cura di V. Camilla ed E. Archimede, edito da IL SAGITTARIO con sostegno e patrocinio di REGIONE PIEMONTE / Assessorato Agricoltura e Associazione VIGNAIOLI PIEMONTESI
-DOC&DOP - 1963-2013, cinquant’anni di qualità pubblicazione editoriale promossa dall' Associazione CITTÀ DEL VINO in collaborazione con SAPERE.SAPORI-GUSTOLANDIA, e l' introduzione di Mario Fregoni, presidente del Comitato Nazionale Vini DOC ed estensore della legge 164/92;
-CINEMAWINE Il cinema e il vino, due grandi piaceri della vita (volume dedicato ai produttori di
SALOTTI DEL GUSTO - i 40 film più amati abbinati a 40 prestigiosi vini DOC in un percorso da gustare
come un piccolo nuovo rito) - a cura di Raffaella Corsi Bernini e Francesco Festuccia, scrittore e
giornalista, collaboratore della Redazione Cultura TG2;
MATERIALI
- logo : progetto grafico realizzato a cura degli studenti dell’ISTITUTO LEARDI di Casale Monf.to,
rielaborato da GUSTOLANDIA, è immagine distintiva ed etichetta identificativa che evidenzia attività,
azioni e iniziative svolte da promotori, partner, sponsor e sostenitori del Progetto DOC50
- fasce : predisposte per gli Ambasciatori DOC50 - si prevede la produzione per la necessità minima
di 50 pezzi / realizzati in economia e, con contributi o patrocini, in migliore soluzione
- coccarde : predisposte per i Protagonisti DOC50 (produttori di vini e spumanti DOC; operatori di
settore nelle occasioni celebrative) e per la diffusione in ogni occasione promozionale
- cartoline : predisposte per l’annullo filatelico (8 giugno), verranno realizzate con progetto grafico
a cura degli studenti dell’ISTITUTO LEARDI di Casale Monf.to e stampate – possibilmente su carta
ecologica - nelle varianti di 500 pezzi per 3 soggetti, in quantità maggiore su richiesta e disponibilità
- stendardi, cartelloni, manifesti e pannelli espositivi : predisposti per dare visibilità ai contenuti
celebrativi degli eventi dedicati, verranno realizzati in base a richieste e disponibilità
-vini e spumanti DOC : disponendo delle forniture, potranno venire offerti in dono ad autorità e referenti istituzionali e ai brindisi DOC50 per i partecipanti
PARTNERSHIP, PATROCINI e SPONSORIZZAZIONI
A tutti coloro - enti, aziende e professionisti - i quali potranno e vorranno offrire risorse utili alla migliore riuscita del programma, è data possibilità di partecipare e sostenere il Progetto DOC50 con collaborazione alle attività di predisposizione e produzione dei materiali come PARTNER, con fornitura di beni e servizi, e attraverso contributi di PATROCINIO o SPONSORIZZAZIONE.
Alle collaborazioni viene data ogni opportuna visibilità attraverso il sito ed i canali media collegati, inoltre in comunicati stampa, materiali stampati e allestimenti per gli eventi.
Per permettere la predisposizione di informative e segnalazioni in tempo utile e con buona cura e adeguata evidenza ai contributi, disponibilità e adesioni saranno raccolte nel periodo tra marzo e aprile 2013.
Progetto DOC50
www.doc50.it
progetto.doc50@gmail.com