L’idea nasce da Massimo Peruzzini, titolare della pasticceria “Raffaghelli” di Mortara. L'evento si terrà presso Palazzo del Moro, antica residenza di Ludovico il Moro. Tra i promotori occorre ricordare anche la Contrada del Moro, una delle sette contrade di Mortara, che ha accettato la collaborazione, motivando: “La scelta di svolgere attività divulgativa, in questo caso di eccellenze eno-gastronomiche, nasce dal pensiero di voler essere presenti e ambasciatori sul Territorio di ciò che è cultura, anche con la conoscenza di realtà a volte distanti”.

Gli altri appuntamenti seguiranno il calendario: 18 aprile con gli spumanti della cantina di Montù, il 2 maggio con i grandi rossi pugliesi di Mottura ed il 16 maggio con le preziose birre di Montegioco. L’ingresso per ogni serata è di 9 euro a persona ed è aperto a tutti gli appassionati, con l’augurio di poter proseguire con interessanti iniziative di questo tipo anche in futuro.