Ci vuole tempo, dedizione e pazienza per scegliere bene.
Io non sono uno svelto, ma quando mi piace davvero qualcosa investo ogni risorsa fisica e mentale per perseguirla.
La mia cantina è cresciuta così, da una passione nata molto tempo fa e tanti assaggi, viaggi, confronti, conoscenze di vignaioli veraci, da emozioni memorabili… Ogni bottiglia che vi riposa non è lì per caso, porta con se molto “vissuto” e a volte fatico a separarmene.
Ma mi sono ricordato di essere “oste a domicilio” e di volere “fare entrare” chi mi conosce.
Anzi, per limitare il disagio, posso portarne io un frammento a casa di chi lo desideri.
Mi diverte giocare con gli argomenti, così ne ho messi in fila un po’ per solleticare la curiosità di chi nutre, come me, una smisurata “sete enoica”.
Basta solo convocare qualche amico e l’oste potrà arrivare armato di bottiglie, calici e voglia di raccontare.
Se quanto riportato è ancora nebuloso, aprendo l’allegato potrai accedere “agli scaffali” e chiedermi di stappare per te! Io sono pronto e già non vedo l’ora!
se vuoi conoscere la mia "cantina"...