DOP e IGP a CIBUS con AICIG

61 consorzi rappresentativi di 63 prodotti tutelati partecipano alla fiera di Parma anche tramite l’Associazione Italiana dei Consorzi...

domenica 8 maggio 2016/Autore: Maddalena/Numero di visite (10756)/Commenti (0)/ Recensione: No rating

Categorie: Eventi Territori

Tags: DOP I.G.P

Aumenta l'export Mozzarella di bufala DOP

La mozzarella di bufala campana furoreggia in campo internazionale, conquistando nuovi mercati, dalla Cina, al Libano, Singapore, Kuwait, Cile,...

venerdì 1 aprile 2016/Autore: m.carillo/Numero di visite (10609)/Commenti (0)/ Recensione: 5.0

Categorie: Territori Campania Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici

Tags: DOP Campania

L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA GARDA DOP

La coltura dell’olivo, presente nell’area Gardesana fin nell’età del bronzo, fu continuata dai Romani ed ebbe grande diffusione nel Medioevo.

L’olio Gardesano nel Medioevo era destinato alle esigenze liturgiche di Vescovadi e Monasteri dell’Italia settentrionale e veniva...

giovedì 16 ottobre 2014/Autore: Gusto landia/Numero di visite (18982)/Commenti (0)/ Recensione: 5.0

Categorie: Territori Lombardia

Tags: Olio DOP parco mincio

La mozzarella di bufala fiore all’occhiello della gastronomia campana

È da 37 anni che il Comune di Cancello ed Arnone realizza questo evento che esalta i sapori della bufala campana DOP. La Prima...

lunedì 11 agosto 2014/Autore: V. de Luca/Numero di visite (20901)/Commenti (0)/ Recensione: 5.0

Categorie: Territori Campania Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici

Tags: DOP

CAREMA DOC... e altre storie

Già i Romani a Carema producevano un ottimo vino e alla fine del Cinquecento il medico Andrea Bacci, nel suo libro 'De naturalis historia...

mercoledì 6 agosto 2014/Autore: Gusto landia/Numero di visite (8801)/Commenti (0)/ Recensione: 5.0

Categorie: Territori Piemonte

Tags: DOC DOP Piemonte doc e dop 50anni

L'agricoltura Italiana deve diventare protagonista della nostra politica economica

L'importanza della legalità che è “uno dei principali obiettivi che dobbiamo perseguire in agricoltura: la legalità...

mercoledì 12 giugno 2013/Autore: Gusto landia/Numero di visite (6337)/Commenti (1)/ Recensione: 5.0

Categorie: Info e News

Tags: DOP IGT

COLLIO GORIZIANO O COLLIO DOC.. e le cose buone del Friuli

Citazioni sulla coltivazione della vite si trovano relativamente al periodo dei Goti, dei Longobardi e del patriarcato aquileiese, dove il vino...

martedì 28 maggio 2013/Autore: Gusto landia/Numero di visite (11316)/Commenti (0)/ Recensione: 5.0

Categorie: Territori Friuli V.G.Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici

Tags: DOC DOP Friuli

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