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Dall’11 al 13 ottobre 2013, il comune bresciano diventerà meta imprescindibile per gli appassionati del settore, i quali...
11/10/2013 - 14/10/2013
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In Friuli si festeggia il Pan de sorc
L’appuntamento per visitare Gemona e degustare il Pan di Sorc è fissato ogni anno, il 13 giugno quando si celebra il patrono...
13/06/2013 - 14/06/2013
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LA POLPETTA NOBILE (DI GUSTO)
Il Crafùt o crafùs come il muset, la marcundela, il saùc e il linguale è uno di quei salumi nati per impiegare le parti...
mercoledì 29 maggio 2013
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COLLIO GORIZIANO O COLLIO DOC.. e le cose buone del Friuli
Citazioni sulla coltivazione della vite si trovano relativamente al periodo dei Goti, dei Longobardi e del patriarcato aquileiese, dove il vino...
martedì 28 maggio 2013
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Osmize: la caccia al tesoro tra le frasche
Su tutto il territorio del Carso a rotazione e in continuità pressoché ininterrotta è possibile degustare i prodotti...
lunedì 13 maggio 2013
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I CJARSONS FIGLI DEL NOMADISMO CULTURALE
Si parla di cjarsons, termine che tradotto in italiano significa “agnolotto”, tipologia di pasta ripiena Il ripieno lo distingue da...
mercoledì 24 aprile 2013
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