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I sapori di Torun sulla scia del pan di zenzero
Il pan di zenzero anche detto dai locali “pierniki”, pan pepato, viene impastato con farina e acqua a cui viene aggiunto miele,...
lunedì 8 settembre 2014
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Gusto landia
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Brilla a Montecarlo la prima stella per un ristorante bio
Paolo Sari è lo chef “bio”
Il veneziano Paolo Sari del ristorante L’Elsa del Monte Carlo Beach (http://it.montecarlosbm.com), che fa parte dell’élite...
venerdì 1 agosto 2014
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V. de Luca
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La Commissione europea contro le pratiche sleali nella filiera alimentare
La Commissione europea ha adottato una comunicazione che invita gli Stati membri a cercare il modo di migliorare la protezione dei piccoli...
martedì 29 luglio 2014
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Gusto landia
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Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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1868 Superiore Cartizze Carpenè Malvolti
Una festa radiosa di micro-bollicine
Il 1868 Superiore Cartizze Carpenè Malvolti è un vino che, ancora una volta, testimonia senza indugi l’estro, il pathos e la...
martedì 29 luglio 2014
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Autore:
Gusto landia
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Info e News
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Conoscere la Corsica attraverso i suoi piatti tradizionali
Olio d'oliva, farina di castagne, salumi, miele, brocciu, formaggi ... sono tutti prodotti tipici della Corsica che concorrono a fare grande questa...
giovedì 17 luglio 2014
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Autore:
Vera De Luca
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Info e News
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UN AGOSTO ALL’INSEGNA DI MALGHE E PICNIC
LE PIÙ GUSTOSE INIZIATIVE LUNGO LA STRADA DEI FORMAGGI DELLE DOLOMITI
Un mese ricco di occasioni per scoprire i sapori delle Dolomiti: da gustare sottoforma di originali Cheesenic, da vivere nelle insolite vesti di...
mercoledì 16 luglio 2014
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Autore:
Gusto landia
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Territori
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BioDiVino 2014: due i Lambruschi premiati
Fra le 31 medaglie d'argento assegnate, due sono state destinate all'Emilia Romagna e al suo Lambrusco
mercoledì 2 luglio 2014
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Autore:
Gusto landia
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Emilia Romagna
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