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Montepulciano: il suo vino e altre storie
La viticoltura a Montepulciano risale all'epoca etrusca, ma il primo documento scritto è del 789. La produzione di vini eccellenti sul Mons...
mercoledì 10 aprile 2013
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Territori
Toscana
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Tags:
Toscana
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Il Vin Cotto De.Co. della Cantina di Quistello
In provincia di Mantova, a Quistello, paese dell’Oltrepò in riva al Secchia molto noto agli appassionati di enogastronomia, la...
martedì 9 aprile 2013
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Territori
Lombardia
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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Presentato a Vinitaly il volume Cinquant'anni di Doc in Italia
Presentato a Vinitaly il volume Cinquant'anni di Doc in Italia: un libro delle Città del Vino SapereSapori e Gustolandia che celebra lo...
martedì 9 aprile 2013
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Info e News
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Tags:
La Pitina e Il Buono del Friuli
Come tante preparazioni che ci raccontano storie di povertà, condizione che affinava la capacità di fare di necessità...
mercoledì 27 febbraio 2013
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Territori
Info e News
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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Progetto DOC50
Già in epoca oggi “remota”, il XIX secolo, si cominciò ad avvertire la necessità di realizzare una difesa dei nomi...
sabato 23 febbraio 2013
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Eventi
Territori
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
Tags:
L'oro bianco di Arquà Polesine
La presenza dell’aglio nel Polesine si fa risalire ai Romani, i quali con le loro opere di bonifica e riassetto dei territori agricoli, hanno...
venerdì 22 febbraio 2013
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Territori
Veneto
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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I MERCATI MONDIALI SCELGONO L’UNICITÀ DELL’OLIO D’OLIVA VERDE ITALIANO
Fausto Borella chiude in positivo il bilancio della prima edizione di Extra Lucca. Presente il sindaco Alessandro Tambellini. Assegnate le 31...
mercoledì 20 febbraio 2013
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Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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