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Ettore Bocchia e l'Arte della Cucina
Da oltre venti anni, nel lussuoso Grande Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, dove è Executive Chef del ristorante “Mistral”,...
lunedì 8 agosto 2016
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Autore:
Harry
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Storie piccanti raccontate in cucina a Djerba
"Il luogo delle delizie esiste: è in Tunisia" non sappiamo se questa frase sia di Winston Churchill, che fu fra i primi ad amare il Paese,...
giovedì 9 giugno 2016
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Harry
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Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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Il ricettario FAO sui legumi.. semi nutrienti per un futuro sostenibile
In volume cartaceo, e-book e pdf, contiene e diffonde informazioni sulle portentose virtù dei ‘semi nutrienti per un futuro...
sabato 28 maggio 2016
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Autore:
Maddalena
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Il giro del mondo con i suoi legumi
Nuovo e innovativo marchio interamente dedicato ai legumi, AMìO nasce nella sede ILTA a Venezia, lo stabilimento dove il gruppo...
giovedì 19 maggio 2016
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Autore:
Maddalena
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UE: storico via libera Parlamento a origine cibi in etichetta
Il Parlamento europeo ha adottato una storica risoluzione per l’indicazione obbligatoria del Paese d’origine o del luogo di...
mercoledì 18 maggio 2016
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Autore:
Gusto landia
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Info e News
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Parliamo di … LEGUMI
Congresso mondiale dal 19 al 22 maggio
Con lo slogan "semi nutrienti per un futuro sostenibile" l'Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato il 2016 l'Anno Internazionale dei...
martedì 17 maggio 2016
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Autore:
Maddalena
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Eventi
Info e News
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legumi
Libri succulenti in fiera a Torino
Pubblicazioni su enoturismo e gastronomia in esposizione agli stand del Salone del Libro e protagonisti di eventi allo spazio ‘Casa...
venerdì 13 maggio 2016
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Autore:
Maddalena
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